化学工程与工艺专业的前身是始建于 1958 年的无机物工学专业，1975 年更名为无机化工专业。1986 年新增有机化工专业，1995年成立精细化工专业，1998 年将无机化工、有机化工和精细化工三个专业合并为化学工程与工艺专业。1985 年“化学工艺”获硕士学位授予权，同年被批准为自治区重点学科；2003 年“化学工艺”学科获博士学位授予权，2005年获自治区品牌专业；2008年获批教育部第三批特色专业建设点；2012年获批教育部第二批“卓越工程师教育培养计划”建设专业；2014年获批自治区专业综合改革试点专业、自治区重点建设专业；2019年获批国家级一流本科专业建设点；2021年通过教育部工程教育专业认证。专业共有专任教师29人，其中正高级7人，副高级14人，高级工程师1人，高级实验师1人；自治区人才创新团队1个，自治区科技创新团队1个，自治区优秀教学团队1个；自治区级实验教学示范中心1个，校级教学团队2个，校级工程教育实践中心1个，校级实验教学示范中心1个；自治区“草原英才”3人，自治区“新世纪321人才工程”3人，自治区“教坛新秀”1人，校优秀教学质量奖3人。六十余年，本专业已培养了6000余人，遍布全国各地的众多领域，尤其为内蒙古自治区化工领域培养了一大批企业领导和行业精英，为国民经济和社会发展做出了突出的贡献。